Restaurant Kromhout Andelst

Home

De kwaliteit en ambiance van ons restaurant, maken het een ideale plek om bijzondere momenten door te brengen. Een tête-à-tête, zakendiner of bijvoorbeeld een familiediner, u geniet van een `cuisine` die tot in de finesse laat proeven dat elk seizoen zijn eigen smaak en charme heeft.

Wij hopen u snel te mogen begroeten!

Michel Schulten en Mariska Elijzen

Kerst

Deze kerst gaat een fantastisch feest worden met heerlijk eten en drinken.

Beide kerstdagen hanteren we flexibele reserveringstijden en kunt u reserveren tussen 17:30 uur en 19:30 uur. Het kerstmenu zal bestaan uit vier gangen die u zelf naar keuze kunt uitbreiden naar vijf of zes gangen.

Kerstmenu
vier gangen kerstmenu € 51,00 p.p..
vijf gangen kerstmenu € 61,00 p.p..
zes gangen kerstmenu € 71,00 p.p..

Om het kerstdiner een extra feestelijk tintje te geven, hebben wij bijzondere wijnen voor u geselecteerd om de gerechten te begeleiden. En zoals u van ons gewend bent zowel per glas als arrangement te bestellen.

Bijzonderheden:
Reserveren is noodzakelijk!! Bij de reservering vernemen wij graag de bijzonderheden en de tijd van aankomst.

Vacatures

Wij werken met een jong team.We streven naar perfectie, gaan graag uitdagingen aan en je mag meedenken.Behalve hard werken is plezier onderling ook heel belangrijk.

Heb jij belangstelling en wil je ons team komen versterken kijk dan welke plaats we voor je vrij hebben. Indien er geen passende vacature voor je bij staat, stuur een open solicitatie met cv naar info@restaurantkromhout.nl of bel voor meer informatie naar 0488-422888. Contactpersoon Mevrouw Mariska Elijzen

BBL leerling kok niveau III.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste (BBL) leerling voor in de keuken. Volg jij de opleiding 'zelfstandigwerkend' kok?

Ben je gemotiveerd, een harde werker en wil je graag alles zelf maken? Dan hebben wij een leerplaats voor het schooljaar 2018/2019!

Mail je gegevens en sollicitatie naar.

info@restaurantkromhout.nl
t.a.v. Michel Schulten
of
bel: 0488-422888

Aanmelden nieuwsbrief

Locatie

Reserveren

Contact

Restaurant Kromhout Vof
Tielsestraat 190
6673 AE Andelst

E-mail: info@restaurantkromhout.nl
Telefoon: 0488-422888
Kvk: 08148706

Openingstijden;
diner: di. t/m zat. vanaf 18.00 uur keuken geopend tot 21.00 uur

Indien de parkeerplaats bij het restaurant vol is kunt u parkeren
bij het gemeentehuis ( op slechts 50 meter afstand) volgt u hiervoor de borden gemeentehuis.

op ZONDAG EN MAANDAG zijn wij gesloten
op aanvraag zijn wij wel geopend voor gezelschappen vanaf 12 personen

Vakantiesluitingen:
-30 juni 2018
-22 juli t/m 7 augustus

Wij werken volgens de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH)

Champagne	CHAMPAGNE LANCELOT-PIENNE BLANC DE BLANC A.Lancelot-Pienne, Cramant, Champagne Aangenaam fruit in de neus, abrikoos. Zachte en soepele inzet, vol en zeer zuiver, naast de tintelde frisheid ook wat rijpe tonen van toast. Fraaie mousse, aangenaam droog met een lange finale.
Champagne	CHAMPAGNE DELOT ROSE Delot Père et Fils, Celles sur Ource Mooi helder roze van kleur. Bescheiden geur van rood fruit. Droge en krachtige smaak, levendig met een verkwikkende mousse
Italië	PROSECCO DI VALDOBBIADENE SPUMANTE "Extra Dry" Azienda Agricola Drusian, Veneto Zachte, lichtzoete smaak met een milde mousse. Levendig, heerlijk en fris met impressies van appel, gist en een aangename romigheid.

Loire	VOUVRAY SEC Domaine Vigneau Chevreau, Chançay Droge en volle witte wijn van de chenin druif. Mineraal van karakter met tonen van kruiden en vuursteen. Rijk en delicaat.
Loire	SANCERRE "Domaine Jean-Paul Balland" Jean-Paul Balland et Fils, Bué Droge en verfijnde sauvignon blanc. Stuivende geur waarin buxus en florale tonen te herkennen zijn.
Bourgogne	CHABLIS PREMIER CRU "Beauroy" Thierry Hamelin, Lignorelles Een bijzonder fris en mineralig bouquet en een krachtige, droge smaak. De chardonnay geeft in Chablis elegante wijnen met veel finesse..
Bourgogne	MEURSAULT "Les Grands Charrons" Michel Bouzereau, Meursault Rijke, krachtige chardonnay met een stevige neus, verfijnde aroma’s van fruit, noten, hout en een ronde afdronk. Goede balans en heel zuiver gemaakt.
Elzas	PINOT GRIS "Potrait" Domaine Zinck, Eguisheim De smaakinzet is droog met daarna wat notigheid en een botertje. Sappig, wit fruit met een aangename frisheid, een klein pepertje en een zwoele finale.

Nederland	APOSTELHOEVE CUVÉE XII Apostelhoeve, Maastricht Droge inzet, zacht en zuiver met frisse zuren, mineraal, iets amandel, verfijnd en mooi in balans. Gemaakt van müller thurgau, auxerrois en pinot gris.
Spanje	RUEDA VERDEJO "Oro de Castilla" Bodegas Hermanos del Villar, Rueda Extractrijke smaak met tonen van anijs en kruiden. Rijp fruit is mooi verweven in de structuur van deze kenmerkende wijn.
Oostenrijk	GRUNER VELTLINER GOBELSBURG "Steinsetz" Weingut Schloss Gobelsburg, Kamptal Frisse smaak met een plezierige structuur. Naast rins wit fruit als appel en peer, ook iets citrustonen en een ronde, minerale toets.
Italië	SOAVE CLASSICO Giovanni Fattori, Veneto Fraaie geur van de garganega druif, waarin wit fruit, peer en bloemen. Rijke, elegante smaak, mooi in balans, frisse zuren en zeer verfijnd.
Duitsland	WEIßBURGUNDER TROCKEN Weingut Georg Mosbacher, Pfalz Rijpe, elegante pinot blanc met tonen van kruidig wit fruit. Volle, ronde smaak met veel wit fruit en sap, gezond, smaakrijk en zuiver.

Californië	STONE BARN CHARDONNAY Stone Barn Vineyards, Manteca Sappige smaak met fijne botertonen. Vrij stevig met duidelijk impressies van toast, eiken en vanille.
Nieuw Zeeland	WAIRAU RIVER SAUVIGNON BLANC Wairau River Wines, Marlborough In de mond heerlijk zuiver, fris en mineraal, bijna strak met zeker voldoende vulling met een zekere elegantie.
Nieuw Zeeland	WAIRAU RIVER RIESLING Wairau River Wines, Marlborough Frisse, witte wijn met levendig, rijp fruit en een lekker sappige structuur.
Australië	WAIRAU RIVER RIESLING Paxton, McLaren Vale South Australia Licht gele kleur. Tropisch fruit in geur en smaak, kruidig en een frisse droge afdronk door de suvignon blanc. 50% sauvignon blanc, 25% pinot gris en 25% chardonnay.
Argentinië	Fabre Montmayou Chardonnay ‘Reservado’ Fabre Montmayou, Luyan de Cuyo, Mendoza Licht geel tot geel van kleur. Licht vettig in de neus, tonen van ananas en citrus. In de smaak zuiver chardonnay, iets mineraal met voldoende sap en exotisch fruit met in de afdronk een plezierig botertje.

Bordeaux	DOMAINE DE PEYRELONGUE Domaine de Cassat et Fils, Saint-Emilion Klassiek gemaakte Saint-Emilion met impressies van eiken door houtlagering en een sappige, door de melot gedomineerde smaak. Fijn en fris karakter. 60%merlot, 30% cabernet franc en 10% cabernet sauvugnon
Bordeaux	CHATEAU RAMAFORT Les Domaines C.G.R., Blaignan Modern gemaakte Médoc met een klassieke stijl. Soepel en vol karakter met zachte tannines.
Bourgogne	SANTENAY PREMIER CRU "Gravières" Jessiaume Père et Fils, Santenay Krachtige en intense pinot noir. Verfijnde aroma's van rood fruit en een zachte aardsheid.
Bourgogne	BOURGOGNE PINOT NOIR Domaine Chanzy, Bouzeron Helder kersenrood van kleur, een gerijpt aroma, waarin rijp rood fruit als kersen, frambozen en zwarte bessen. Karakterstiek pinot noir, niet te zwaar, zachte kruidnoten, iets eiken en vanille.
Rhône	MAS DE LIBIAN "Khayyâm" Côtes du Rhône Villages Mas de Libian, Saint-Marcel d'Ardèche In de smaak duidelijk donker fruit zoals bosbes en braam en een kruidige toon, rijpe tannines en een zuivere afdronk. Ongefilterde wijn van biologisch geteelde grenache en syrah druiven.
Beaujolais	FLEURIE LA MADONE "Vieilles Vignes" Cru du Beaujolais Gilles en Odile Chaintreuil, Fleurie Volle aandronk, veel sap, gezond rood fruit van de gamay druif, intens en soepel van smaak met zachte tannine in de afdronk.

Duitsland	SPÄTBURGUNDER "Trocken" Weingut Manz, Weinolsheim Geurig met iets van kruidnagel, licht gestoofd, aardbeien. De smaak is rijp met een klein zoetje, kersen, pruimen en toffee. Zwoel in de afdronk.
Spanje	RIOJA MUGA RESERVA Bodegas Muga, Haro Traditioneel werkend wijnhuis, met prachtige wijnen van vermaarde kwaliteit. Een klassieker is deze Rioja Reserva, gemaakt van voornamelijk tempranillo, sublieme harmonie in geur, smaak en afdronk.
Spanje	JUMILLA "Carche" Bodegas Bleda, Jumilla Dieppaars/rood van kleur. Fruitige en stevige wijn met zachte tannines, vanilletonen, chocolade, wat zondoorstoofd en aards met een pittige afdronk. Monastrell 60% en 40% tempranillo
Oostenrijk	BLAUFRANKISCH "Trocken" Weingut Feiler-Artinger, Neusiedlersee. Geprononceerd en fris aroma van bosbes en kersen. De smaak is karaktervol met gerijpte tannines, donker fruit en een elegante afdronk.
Italië	VALPOLICELLA CLASSICO Vigne Alte Zenato, Veneto De mooie lichtrode kleur laat het zomerse karakter van deze fruitige, rode wijn al zien. De corvina en rondinella druiven dragen ieder hun steentje bij aan deze harmonieuze wijn.
Italië	BAROLO Massolino, Piëmonte Milde aandronk, krachtig en zacht in de mond, droog, wat aards met frisse zuren. Lange afdronk met iets bitter en rood fruit. Koninklijke wijn, gemaakt van de nebbiolo druif.

Nieuw Zeeland	TE MATA WOODTHORPE GAMAY NOIR Te Mata Estate, Hawke’s Bay Lichte rode kleur, Sappig rood fruit in de neus, elegante, frisse smaak, tamelijk vol, mooi zuiver met een speelse afdronk.
Californië	SEGHESIO ZINFANDEL SONOMA COUNTY Seghesio Family Vineyards, Healdsburg Mooie aroma’s van zwart fruit, als cassis en bramen. Volle, geconcentreerde smaak, met een aansprekende frisheid.
Californië	CABERNET SAUVIGNON Napa Valley, VS Californië, Beringer Een wijn van druiven van hoge kwaliteit. Deze 13 maanden op Frans eiken gerijpte cabernet sauvugnon heeft een mooie zuurgraad, volle tannines en een stevige concentratie van fruit.
Zuid-Afrika	ZANDVLIET SHIRAZ Zandvliet Wynlandgoed, Robertson Niet te zware, maar verfijnde shiraz. Rijke smaak waarin warm rood fruit van onder andere pruimen en kersen, lichte tonen van houtlagering en een milde kruidigheid. In de lange afdronk zachte en rijpe tannines.
Zuid-Afrika	RIJKS`S SHIRAZ Coastal Region,Tulbagh Een complexe geur waarin zwarte peper, salmiak en zwarte bessen elkaar beconcurreren. Goede houtintegratie in de krachtige smaak met royaal fruit en sap en een stevige tanninestructuur.
Chili	LEYDA MERLOT "Classic Reserve" Viña Leyda, Leyda Valley Stevige, volle smaak met fris rood fruit en kruiden in de geur. Rijpe, sappige smaak, met chocola en pruimen. Iets eiken door rijping op houten vaten.
Chili	LEYDA CARMENERE “Classic Reserve” Viña Leyda, Leyda Valley Sterk veelzijdig karakter met rijpe fruitige karakters van bramen en kruiden. De smaak is fleurig en sappig met een zijden structuur en subtiele eiken tonen in de afdronk.
Chili	VERAMONTE PINOT NOIR Veramonte, Casablanca Valley Fijn rood fruit (aardbei, rode kers, framboos) plus die typische kruiden zoals je verwacht bij Pinot Noir.
Argentinië	WEINERT CARRASCAL "Malbec-Cabernet Sauvignon-Merlot" Bodega y Cavas de Weinert, Mendoza Geur van rijp fruit en zachte houttonen. Volle, levendige smaak, een zachte textuur en een soepele, harmonieuze afdronk.